大阪清酒吧推薦|心齋橋喝清酒好選擇 Sake Republic,平價到珍稀清酒都喝得到的溫馨酒吧

平常很喜歡喝清酒,但因為清酒運送和保存不易,在台灣喝跟日本價差非常大,所以每次去日本都要狂喝一波。這次去大阪發現一間很喜歡的清酒吧,而且老闆是台灣人,可以用中文詳細介紹每款清酒,是除了享受清酒以外的意外收穫,以下就來開箱這間位於大阪心齋橋的清酒吧 —— Sake Republic

心齋橋酒吧 |Sake Republic 交通

Sake Republic 就位於 Shinsaibashi Station 心齋橋站旁,距離 3 號出口走路約兩分鐘。這間心齋橋酒吧的大樓外觀十分顯眼,只要看到大樓上巨大的街頭塗鴉,就是 Sake Republic 所在地。

入口處位於途中紅色圓圈處,進去後搭電梯到五樓,會看到一個有點像辦公室的大門,推開後就是另一片天地。

心齋橋酒吧 |Sake Republic 交通

心齋橋酒吧 |Sake Republic 環境

Sake Republic 有大約五個吧台座位,以及三桌小桌,環境不大但裝潢溫馨有質感,大面落地窗可欣賞心齋橋夜景,看著繁忙街道有種鬧中取靜的放鬆感。除了吧台外所有座位皆為靠窗,是想跟另一半約會,或是三五好友聚會的好選擇。

心齋橋酒吧 |Sake Republic 清酒酒單

這間大阪清酒吧沒有明確的酒單,主要就是依照類別分為四種價位,大家可以根據自己的預算和喜好選擇。如果自己本身就是懂日本酒的人,可以直接詢問老闆想要的酒位於何種價位;如果是新手小白,也可以跟老闆說自己的預算和喜好,由他來推薦適合的選擇。

  • 當日特價 ¥500
  • 推薦酒款 ¥1,000
  • 精選酒款 ¥2,500
  • 頂級酒款 ¥5,000

根據上次經驗,熱門的新政、十四代等酒造,大約落在 ¥2,500 的區間,不過實際價格依照現場為主。

心齋橋酒吧 |Sake Republic 其他菜單

除了清酒外,Sake Republic 也有販賣葡萄酒、啤酒、Highball 等其他酒精飲品,老闆本人對於這些其他酒品也很有研究,如果同行朋友不想喝清酒也不用擔心!

另外這間大阪清酒吧也有販售下酒菜,如四川滷味、炸魷魚絲、煙燻起司等中西合璧料理,在這裡必需大大大大大大推四川滷味,單吃配酒都超好吃,是那種放在台灣賣也會熱賣的程度,非常推薦!

這次的大阪清酒吧之旅,發現 Sake Republic 真的太驚喜!平常雖然愛喝清酒,但因為日本酒吧多數店員英文無法流暢溝通,對於酒的知識或推薦較難到位,到這裡可以用中文請老闆介紹感覺差很多,加上前來的這晚,剛好遇到幾個新加坡的客人,暢飲後彼此彷彿相見恨晚,度過了非常愉快的一晚!

如果你愛日本清酒,Sake Republic 一定要加入你的待訪清單,京都若也在你的旅程規劃中,請參考這篇京都大阪清酒吧推薦,如果是喜歡喝調酒或啤酒的人,可以參考這篇大阪酒吧推薦,找到你最喜歡的大阪酒吧。

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