你喜歡吃日本泡麵嗎?大阪日清泡麵博物館就可以讓你自己手做泡麵,享受動手作泡麵的樂趣外,還能親自品嚐美味的泡麵,給你意想不到的驚喜!這次就來介紹這間日本泡麵控必來的日清杯麵博物館,看看 DIY 泡麵有多好玩吧!
文章目錄
大阪日清泡麵博物館介紹
日清泡麵博物館就位於大阪池田,交通方便又具有體驗特色,相當受觀光客喜愛。整間博物館不算太大,但也五臟俱全、應有盡有。
從入口處就有創辦人安藤百福的雕像,進入博物館後更可以瞭解到日清泡麵的創辦過程、經營理念,也可以參觀不同的展區,最後更可實際體驗從選湯頭、製麵到完成一碗杯麵的過程,打造一碗只屬於你自己的特色泡麵!


大阪日清泡麵博物館交通
日清杯麵博物館就位於大阪,只要先搭到「大阪梅田站」,轉乘阪急電車寶塚線於「池田站」下車即可,步行 5 分鐘就能抵達。如果不確定路的話,可以看地面和路邊的小雞指標,跟著走就能順利到達日清泡麵博物館。
📌 大阪地鐵巴士乘車券:Klook
📌 關西鐵路卡/JR 關西鐵路周遊券:KKday|Klook
大阪日清泡麵博物館門票
可以參觀展區又可以自己 DIY 做泡麵,這麼好康的博物館究竟門票多少呢?跌破眼鏡的是參觀免門票,做一般泡麵只要 500 日圓!如果想要做特色的小雞泡麵,大人則是 1000 日圓,小孩則是 600 日圓。
- 進場參觀:免費
- 一般泡麵:500 日圓
- 特色泡麵:大人 1000 日圓,小孩 600 日圓
大阪日清泡麵博物館體驗
日清泡麵博物館其實不大,卻可以慢慢欣賞整片的泡麵牆,並且好好參觀泡麵的歷史和日清杯麵的創辦歷程,以下一一介紹:
杯麵歷史展區
身為日清杯麵的創辦人,日清杯麵博物館其實也就是「安藤百福發明紀念館」,可以看到泡麵其實是二戰後的發明,安藤百福將小麥做成東方人習慣的麵食,最後發展成現今人人喜愛的泡麵文化。
此外,還能看到安藤百福的泡麵發明研究史,以及各個時期推出的不同泡麵,甚至還會有未來想出的泡麵發明計畫,相當有趣。

研究室展區
這裡是直接重現了安藤百福的泡麵發明研究室,一個小小的木屋旁擺著腳踏車,裡面有安藤百福拿小麥研究麵食發明的材料、器具用品等,直接營造出研究泡麵的環境,更呈現出創辦人對泡麵發明的真心熱忱,備受感動。

泡麵牆區
整面泡麵牆絕對能讓你驚呆下巴!從各個時期的泡麵展示,到各種特色的口味,像是炒泡麵、豆皮烏龍麵,甚至還有許多特色聯名包裝、地方限定杯麵,應有盡有的泡麵牆可說是相當壯觀,也可說是日清泡麵博物館的拍照打卡區。

客製化自己做杯麵


第一步:外殼製作
進入日清杯麵博物館後就可以跟著人潮走,首先就是先選擇杯麵外殼!從自動販賣機投幣購買,也可以決定要做幾杯。
接著就是移動到旁邊的 DIY 區,桌面上都有小雞的圖案讓你可以跟著畫,這樣就不用擔心臨時不知道要畫什麼,或是浪費太久時間。此外雖然人很多,但還是都有員工現場帶領和指示,桌上的用筆和顏色也相當齊全,我基本上是無腦跟著開始畫!
在這裡建議大家可以邊畫就先邊想著等等要用什麼湯頭、放什麼料,之後去排隊製作時就不會花太久時間想配料。
第二步:放入麵條
畫好自己的杯麵外殼後,就可以跟著人潮去拿麵體、放麵體了。這裡左右兩邊都有泡麵生產線,只要跟著服務人員的指示轉動把手,就可以讓泡麵順利進入杯子中,整個過程簡單又快速,像我第一次做也能輕鬆上手。

第三步:選湯頭、選配料
接著第三步就是選湯頭,總共有原味、海鮮、咖哩、番茄四種可以選擇,我選擇的是海鮮湯頭。接下來配料選擇也很多,我覺得比較可惜的是都為日文,不過還是可以猜到配料是什麼,直接指給工作人員看就好。
如果想帶自己做的泡麵回台灣也是完全沒有問題的!像是玉米、起司、蛋等配料都可以,甚至是最具代表的可愛小雞魚板也可以裝。不過要注意「謎肉」因規定不能帶回台灣,建議想帶回家享用的就不要選擇這個配料。

第四步:包裝
選好配料和湯頭後,就是最後包裝泡麵的時間了!這邊因為需要專業的機器,所以基本上看工作人員操作就好,像是封口和包膜工作人員都會邊做邊給你確認,讓你看到你的手工泡麵順利完成的模樣。
在拿到工作人員遞給你的完整泡麵後,就可以做最後的充氣袋包裝,避免裝行李帶回台灣時爆掉。將泡麵放到袋子裡充氣,再綁上繩子後就可以輕鬆帶著走了!算是很方便快速的設計,形成一個可愛的充氣泡麵包。

以上就是這次的日清泡麵博物館介紹,好吃好玩又能體驗到泡麵的全製作過程,價格也相當實惠,是相當適合安排半日遊的好地方。建議可以在日清杯麵博物館停留 1.5 小時左右,慢慢畫畫、觀看製作過程,再好好欣賞展覽區、悠閒地拍拍泡麵美照,留下獨特又美味的泡麵回憶!