香港美食 – 南海一號米其林一星餐廳

餐廳介紹:

南海一號位於香港尖沙嘴iSquare商場的三十樓,曾經榮獲2012年米其林一星,以創意粵菜聞名,因為距離維多利亞港很近,也可以邊吃飯邊欣賞香港驚人的夜景,不過要注意如果有指定要坐窗邊,會有一人港幣$500的低消限制,我們這次去很幸運的沒有指定就排到包廂兼窗邊 🤘,這間氣氛跟料理都有一定水準,是約會或是談生意的好去處。 

餐點介紹:

其實這次來點的所有菜色都沒有雷,每樣都蠻不錯,不過價位偏高。以下是我們有點的所有菜,一開始的蝦片是開胃菜,進去就擺在桌上了,很好吃很涮嘴,只是沒想到結帳時發現要付錢😂 龍蝦湯泡貴妃飯是用龍蝦熬煮的煲湯,非常清甜好吃。蒜香露筍雞脾菇是一道長得很家常的菜色,不過吃起來一口接一口停不了,香菇煮的剛剛好軟,搭配筍子非常清爽。

蝦片($84)
茶($24/位)
和田玉棗糕($52)
 香茜金銀蛋浸斑頭($368)
蒜泥白肉($88)
麥糖花生脆玉絲($68)
老火湯($148/兩人份)
龍蝦湯泡貴妃飯($228)
蒜香露筍雞脾菇($188)
晶瑩蝦餃($64)
 蜜汁叉燒($148)
鮮肉小籠包($64)
拍薑芥蘭($148)
燈影煎堆($56)

其中推薦必點: 麥糖花生脆玉絲、老火湯、龍蝦湯泡貴妃飯、蜜汁叉燒、燈影煎堆、蒜香露筍雞脾菇

交通方式/營業時間/訂位資訊:

交通- 搭乘港鐵紅線至尖沙嘴站N5出口對面至iSquare商場,先搭乘手扶梯至二樓後,再搭電梯到30樓就會到了營業時間 – 每天11:30-14:30及18:00-22:30訂位電話 – +852 2487 3688 (建議先訂位,多數時間客滿,若想坐窗邊可以於訂位時說明,但有一人低消HK$500的限制)

因為價位的關係,不會將這間列為香港來遊玩的必吃,不過如果帶長輩旅行、想要有個浪漫約會或是需要正式場合談生意的話,那這裡很適合,建議大家訂個七點開始吃,這樣還可以順便從窗戶看到每晚八點的幻彩詠香江燈光秀喔。



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