這次洛杉磯之行很早就規劃，所以決定一定要吃到這間洛杉磯超熱門的義大利餐廳 Bestia，提前了兩個月訂位，週末時間只訂到晚上10:30pm…，不過我們提早去，餐廳說不介意的話可以排吧檯的位子，大概等了一個多小時就等到三個位子! 所以如果大家可以訂位建議還是上Opentable早早訂，不行的話，只要團體人不要太多也可以試試現場排。
價位
主餐約$25-$40左右，前菜約$10-$20，這次我們點了三道菜，每樣都超 好 吃!!!! 有別於一般傳統的義式料理，每道菜都有他別出心裁的地方，接下來就一一介紹每道菜:
– Pan-Roasted Chicken Gizzards 炒雞心 $18
這道感覺很不適合出現在義大利餐廳的料理，意外的超好吃。洋蔥的甜味讓雞心微微的腥味都消失了，很適合下酒XD
– Lobster Crostino $21
龍蝦吐司，抹的醬竟然是墨魚醬，上面有龍蝦和辣美乃滋超爽口外，竟然還有橘子，看似不搭的組合，完全可以融化在你的嘴裡，唯一可惜的是這道菜小小份的就要$21😢，是一道很特別外面買不到的料理，跟朋友的話大家可以點一份分食來試試味道。
– Caratelli alla Norcina $31
是道義大利麵，料也平常，不過吃起來真的很清爽，這間店的魔力就是讓一些看似平凡的菜色，組合起來有意想不到的美味。不過我個人覺得因為價格的關係，這道菜cp值沒這麼高，我猜測價格是來自於其中高級的松露，所以如果不是特別吃得出松露口感的人，建議可以不用點這道。(但真的不是他不好吃喔，只是cp值不夠高)
– Roasted Marrow Bone $21
牛骨髓這道是人間美味!!!不誇張!!!旁邊綠色的口感是菠菜義大利麵，配上骨髓本人真的很厲害，如果下次回訪這間店，這道菜會列為必點料理。
– The Rumble $16 調酒
萊姆酒為基底，裡面還有蜂蜜，酸酸甜甜的很熱帶，是個少女系調酒
如果來這想要吃飽的話，建議可以點個pizza，雖然我們這次沒嘗試到，但我相信以這間餐廳的水準應該很好吃，看別桌點也蠻大份!
總體來說，很難得在義式餐廳吃到如此有創意又好吃的料理，雖然真的很難訂，價格也不便宜，不過若來LA只吃一間高級餐廳的話，請留給他! 也是下次我再訪LA，會想再來的地方 🙂
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