這一小鍋是這一鍋旗下的個人小火鍋，在全台各地都有分店，不過有分兩種類型的店，一種是經典殿型，另一種為呷BAR殿型。這一小鍋經典殿型採小火鍋套餐形式，點餐時會選擇湯底＋蛋白質（肉盤），套餐會附上蔬菜盤和澱粉（白飯、冬粉、王子麵等等），而冰品、飲料、沾醬則為自助式。而呷BAR殿型則是低消$268，一樣可以先選湯底＋蛋白質，不過除了甜點、飲品、沾醬外，連蔬菜也是吃到飽，但用餐時間限制則是 90 分鐘。
今天介紹的這一小鍋為高雄左營分店，就位於左營高鐵站旁的新光三越地下一樓，可以直接停在百貨公司的地下停車場，用餐費用可折抵停車費，相當方便。若是搭乘捷運，左營站至餐廳步行只需兩分鐘。
高雄左營分店的這一小鍋為呷BAR殿型，建議事先預約，若現場候位，需要人都到齊才能開始候位唷！用餐時間限制 90 分鐘，採用點完餐後先自行至櫃檯結帳的形式，之後就可以開始享用自助吧的食物。
整體裝潢非常台灣古早味，從門口的古早味糖果牆，到內部用台灣 LV 經典袋子顏色做成的隔板、牆上復古的霓虹燈造型，以及播放著鄧麗君的音樂，在在都透露出古樸卻又華麗的氛圍，很有氣氛。
這次臨時來吃沒有事先訂位，到了前台詢問時被告知要人到齊才能開始候位，很幸運的是我們在週末約 5:40pm 到，算是晚餐尖峰時段前，沒有多做等待就進去了。
每個人可以選擇自己想要的鍋底，會和對面的人做成鴛鴦鍋的形式，我選了老火湯，煲的非常濃郁，有胡椒的香氣我個人非常喜歡。菜單另外有各種肉類選擇，我們這次點了培根豬、培根牛、板腱牛、嫩肩羊都非常好吃，另外這間店 Google map review 五顆星還有送梅花豬，總體來說肉的表現很棒，新鮮又好吃。食量大的人，另有肉量 +50% 的選擇，還有雙人套餐 2～3 拼，有 30 盎司的肉讓你大快朵頤，絕對可以滿足各肉食主義者的胃。
因為這間高雄左營的這一小鍋為呷BAR殿型，有蔬菜、澱粉、飲料、冰品、醬料、副餐等吃到飽，蔬菜有用乾冰和冰塊保溫，看起來翠綠新鮮，選擇大概有 10 幾種。
澱粉包含王子麵、蒸煮麵、冬粉等等一般去吃火鍋會有的基本班底。醬料除了常見的蒜泥、醬油、沙茶等，還有店家特製的辣醬，蠻香的，若喜歡的話店家也有單賣辣醬。
冰品跟飲料選擇都蠻多元，光飲料就有冷熱飲的選擇，冷飲還有冰沙、汽水、楊桃汁等等，在火鍋屆中算是很有誠意，冰淇淋部分有麵茶和原味口味，可以自己拿甜筒裝，更有古早台灣味感。
副餐比較特別的是除了白飯外，還有滷肉跟咖哩巧克力牛肉可以澆飯，算是比較有特色的選擇。
說到高雄美食推薦，這一小鍋可說是性價比相當高的選擇，舒適的用餐環境，蔬菜吃到飽無形中讓人攝取更多健康的蔬菜，多元的飲料冰品選擇讓大人小孩都開心，人均 $500 內就能吃得相當滿足。若是剛好在新光三越逛累了，或是搭高鐵前想飽餐一頓，可以考慮來這一小鍋大快朵頤一番。
地址：高雄市左營區高鐵路123號B1
電話：07-350-2010
官方網站：https://www.orissic.com/
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