西雅圖身為星巴克的故鄉，當然有很多厲害的咖啡館，但除此之外，西雅圖也有各種美食，尤其到處都是性價比頗高的日本料理超棒的，以下就為大家分享我住一個月後，精選的15間餐廳/甜點/酒吧/咖啡廳，不過先聲明我是亞洲胃😂，所以大部分的推薦也都是亞洲菜系，先跟喜歡歐美菜系的說聲抱歉了。
文章目錄
西雅圖餐廳
Ishoni Yakiniku
第一個推薦一定要給我全西雅圖最喜歡的餐廳 – Ishoni Yakiniku，它是間位在Capitol Hill區的日式燒肉店，價位大概跟牛角差不多(吃飽的話人均約$60上下)，但肉質絕對大贏牛角。一開始可以先來盤beef combo，裡面包含五種牛肉，吃到比較喜歡的再加點，另外必點厚切牛舌，吃下去汁會在你嘴裡噴發，有彈性又多汁。如果不吃牛的話，也蠻推薦鴨胸，皮煎得脆脆的超香。來之前記得先在yelp上訂位，吃完絕對不會後悔!
地址: 611 Broadway E, Seattle, WA 98102
Toulouse Petit Kitchen & Lounge
這間是美國南方菜系，裡面除了裝潢美外，食物也很好吃。我們選了午餐菜單，點了經典的Crrole Crawfish, shrimp and andouille sausage 和 Fried Chicken Gumbo，老實說賣相不是我的菜，覺得有點黏稠炸雞都濕掉的感覺，但真的超好吃，每種料理間都搭配得很好，建議大家先訂位，不然這間生意很好可能要排隊。
地址: 601 Queen Anne Ave N, Seattle, WA 98109
Asadero Ballard
雖然是間墨西哥料理，但最厲害的是它cp值超高的牛排，喜歡吃牛排的推薦點Vacio和El Zabuton，想嚐鮮的可以試試看La Carne Asada，食物的份量不小外也非常好吃，我個人很喜歡那兩種牛排，肉質軟嫩調味好吃，價格也合理，吃完後能在附近的Ballard市區逛逛，很有波士頓的氛圍。
地址: 5405 Leary Ave NW, Seattle, WA 98107
The Pink Door
這間上過各大媒體，是個裝潢漂亮的義大利餐廳，大部分觀光客來都會來吃，實際吃後我也蠻喜歡的，整個氛圍、菜色、調酒等等都還不錯，不過網路上評價對它褒貶不一，我是覺得如果來旅行，有機會還是可以事先預約來吃一下，但如果真的吃不到也不用太遺憾。
地址: 1919 Post Alley, Seattle, WA 98101
Chengdu Memory 蓉城老火锅
喜歡吃四川火鍋的一定要來試試這家，海底撈等級的服務，價格卻大概只是海底撈的70%，我們吃超飽一人大概$40左右。入座後就會給你圍裙、裝手機的夾鏈袋，甚至還能借行動電源充電，另外就算客人滿座，服務生也會三不五時來關心大家，最後離開前還能拿衣物芳香噴霧，整個體驗超級貼心外，食物也很好吃，食材新鮮價格合理，真的很滿意!
地址: 520 S Jackson St, Seattle, WA 98104
Betsutenjin Ramen
這間別天神拉麵對愛蒜人來說，絕對是必訪。拉麵的選擇很少，基本就兩種，豚骨及蝦味噌湯底，吃不飽的可以點套餐會多煎餃跟龍蝦沙拉，拉麵本身就很好吃外，每桌都有放可以自己加到飽的蒜泥、炸蒜片和辣椒，慢慢加吃一碗拉麵可以吃到好多不同層次的味道，而且價格平價，是下次回西雅圖還會想再訪的餐廳。
地址: 954 E Union St #102, Seattle, WA 98122
天府春秋 Tian Fu
服務跟食物都沒話說的四川菜餐廳，食物調味很豐富不會只有麻跟辣，我們點了四道都很滿意，雖然乍看價格稍微高一點，但份量都很大可以外帶回家繼續吃，這個月也有試了幾間西雅圖其他的四川菜，還是對這間最滿意。
地址: 300 NE Northgate Way, Seattle, WA 98125 (有兩間分店)
Rondo / Tamari Bar
這其實是兩間餐廳，不過因為賣得東西有點類似就放在一起介紹，主要都是賣日式居酒屋食物或是定食，價格合理、食材新鮮，而且Tamari Bar 的happy hour對食量比較小的人很划算，小份量的海鮮丼都只要$12上下，兩間的性價比都很高，喜歡吃日本料理的可以來試試。
地址: 500 E Pine St, Seattle, WA 98122(Tamari Bar)
地址: 224 Broadway E, Seattle, WA 98102(Rondo)
Kin Len Thai Night Bites
這間雖然很紅，但本來有點猶豫要不要放入推薦名單，因為缺點就是要等很久、服務不是很好，但食物還是不錯的，所以最後還是決定推薦給大家。裡面裝潢很有泰式小吃市集的氛圍，食物也都不錯，最推炸雞翅及Hot Pot Everything，happy hour的deal也頗划算，不過份量都蠻大比較適合多人分食。
地址: 3517 Fremont Ave N, Seattle, WA 98103
西雅圖甜點
Nana’s Green Tea
平時如果喜歡吃抹茶、焙茶等日式系列甜點的人，一定要來吃吃看這間。幾乎嘗試了菜單上所有的Parfait系列，都好好吃啊，不會死甜且口感又豐富，熱熱的天來一杯超消暑。另外鹹食的話，超級推薦“南蠻雞排飯”，雞排炸的外酥內嫩好喜歡，不過雞塊系列的就不用點，試了沙拉跟咖哩口味都蠻乾的。
地址: 1007 Stewart St #103, Seattle, WA 98101
Molly Moon’s Homemade Ice Cream
這間是西雅圖很知名的冰淇淋店，有很多創意口味或是季節限定的版本，我們四個人點了一個ice cream flight，可以一次吃所有口味(大概10幾種)，奶味蠻重的我很喜歡，也不會過甜，整體我們四人都很滿意，喜歡吃冰淇淋的建議可以邀朋友一起來點flight，多種口味一次滿足!
地址: 917 E Pine St, Seattle, WA 98122 (有多間分店)
西雅圖咖啡廳
來西雅圖遍地都是星巴克，加上全世界到處都喝得到，我就不特別推薦了，但大家有機會還是可以去星巴克原始店以及Reserve Roastery看看，Reserve Roastery全世界只有六間，其中一間就在西雅圖。
Storyville Coffee
Storyville Coffee是我西雅圖最喜歡的咖啡廳，它有多間分店，但我最喜歡的是在派克市場二樓的這間。在市場人擠人，逛得很累後，這裡就像是個小綠洲，可以悠閒的坐著喝咖啡、吹冷氣和上廁所，還能看到底下派克市場的風景。除了咖啡好喝外，第一次去上網註冊會員後，還能免費拿到一個馬克杯，每天不定時會送巧克力熔岩蛋糕給在場的客人，不過這個只能憑運氣，因為完全沒固定時間，我們也只遇到過一次。
地址: 94 Pike Street Top, floor Suite 34, Seattle, WA 98101
Fuji Bakery
比起咖啡廳，這家比較像麵包店，賣得比較偏日式麵包的品項，超級推薦牛肉咖哩麵包，外酥內鹹超級好吃，其他的麵包也都不錯，不過不推咖啡。另外因為這間很紅，如果現場去買，很多品項容易賣完，建議大家可以兩天前先在官網預訂，到時直接現場pick up。
地址: 526 S King St #2834, Seattle, WA 98104 (有兩間分店)
西雅圖酒吧
其實西雅圖的酒吧我覺得不如美國其他大城市，如紐約或洛杉磯的多元或有創意，不過如果真的想要小酌一下，以下還是推薦幾間我去了覺得氣氛跟酒都還不錯的選擇。
Needle & Thread
這是隱藏在一間酒吧裡的秘密酒吧，外面的酒吧叫做Tavern Law，裡面這間叫Needle & Thread，Needle & Thread一定要預約才能進入，在門口報名字後，會有店員幫你開啟暗門讓你上樓。裡面位子很少，但氣氛營造得很好，全部無酒單，店員會很詳細地問你喜歡的風格，包含基酒/酸甜度/辣或鹹等等，任何你想得到可以客製化的都可以跟他說。我最後點了兩杯，酒都蠻好喝，不過價格也很貴，一杯稅後加上小費(對，會強制加上20%小費)要$25，以價格來說我不會回訪，但如果當作體驗一次或要跟別人約會，還是蠻適合來的。
地址: 1406 12th Ave, Seattle, WA 98122
Knee High Stocking Co
這是一間東南亞菜餐廳+秘密酒吧，不過主食部分我覺得還好，大家可以點前菜拼盤+酒就好，氣氛好酒好喝拼盤好吃，不過缺點就是很難預約，這家無法walk in，要事先傳訊息到+1206-979-7049 預約，且一週只開五跟六的晚上，所以想去的要提早規劃，吃完推薦可以去對面的Pie Bar吃甜點(然後再喝一杯😂)。
地址: 1356 E Olive Way, Seattle, WA 98122
除了以上15間，其實還是有些遺珠之憾沒放上去，像是So Tasty的炸雞、Purple Cafe and Wine Bar的薯條、Taylor Shellfish Oyster Bar的生蠔、Tofu 101的油飯/滷肉飯、Monga Cafe的挫冰都很不錯，不過因為版面有限還是精選出以上推薦，也歡迎大家留言告訴我你最喜歡的西雅圖餐廳，或是哪些我應該下次去試試呢？
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