紐約的拉麵店多如牛毛，名氣大的也好幾家，像一風堂、鳥人、一蘭等等，所以要在紐約生存下來的拉麵店一定要有他的過人之處，不然很容易就被淘汰。今天要介紹的這家Minca位於東村，但位置相對來說較為偏遠，離最近的地鐵站都要走10~15分鐘左右，但絕對值得為他走一趟。(不過如果只是短短來紐約玩個一星期的觀光客，就不需要多跑一趟啦哈哈哈)
Minca的店面小小的，約可以容納二十人左右，我們是中午一開門的時候就去了所以完全沒有等，不過用餐時段很快位子就滿了!這家店不接受訂位，所以建議避開用餐尖峰時段來才不用等唷。店裡是開放式廚房，所以一人來的話很適合坐在bar檯邊，還可以看到師父在備料。等待的過程中整間店飄著湯頭的香味，肚子餓的咕嚕咕嚕叫。
等了約莫十分鐘左右拉麵就來了，因為我個人超愛吃辣，所以點了Spicy Miso(下圖一)，朋友點了Minca最特別的Tokyo TsukeMen(下圖二)，不得不說對於我的Spicy Miso頗為失望，也許是辣掩蓋了湯頭的味道，或是spicy 與 miso間的不相容，讓整碗麵非常的普通😭😭 。相反的，Tokyo TsukeMen 非常好吃，吃法是將左邊的麵條沾右邊的湯喝，不管是麵的Q彈度、湯頭的鹹與濃郁度，與小菜搭配起來簡直是完美結合! 一碗吃下來還意猶未盡，其他更多的menu可以參考這裡。
總體來說，若已經在紐約住一陣子，早已吃膩了那些大家耳熟能詳的拉麵店的話，很值得來這吃一遭，但愛吃辣的可就要忍忍，看來辣味不是這家店的賣點。不過因為地理位置跟cp值來說，對於初次來紐約旅遊的人，就不需要特別把它排入行程中囉。
Tips:
1. 不接受訂位，盡量避開用餐時段。
2. 不接受信用卡(只收現金)，有最低消費$8的限制3. 推薦食物: Special 裡的 Tokyo TsukeMen
地址：536 E 5th StNew York, NY 10009
交通方式：搭F線在2nd Ave下車; 搭J/M/Z線在Essex下車; 搭L線在1st Ave下車
Yelp參考 – https://www.yelp.com/biz/minca-new-york
看更多景點，歡迎發摟我粉絲頁與Instagram 🙂
Facebook: Wen the Travel Begins
Instagram: @wen_the_travel_begins
大阪身為日本重點城市，也有許多獨特的酒吧在此生根，今天要分享 8 家大阪酒吧推薦，包含清酒吧、啤酒吧跟調酒吧，大家可以根據自己的喜好選擇。每間都是大阪特色酒吧，並且皆為親自嘗試過的，只要跟著走絕不踩雷，讓你的大阪夜生活更精彩！
如果你大阪近郊不知道要去哪，非常推薦在兵庫縣的淡路島，距離大阪市區約一個多小時車程，島上不管是自然景觀、家庭娛樂、美食打卡都有很多選擇，是大阪近郊一日遊的好選擇。這篇文章主要會介紹位於淡路島的二次元之森，以及其他可以順路打卡的淡路島景點。
身為日本三景的松島，一直是許多人來仙台近郊旅遊必安排的景點，這片海域有著 260 多個大小不一的松樹覆蓋的小島，形成獨特的多島海景觀。遊客可乘坐松島遊覽船一覽這些島嶼的美景，附近也有一些景點可以參觀，更不能錯過的就是這邊盛產的牡蠣，以下就為大家介紹日本三景松島一日遊攻略！ 日本松島一日遊交通 松島一日遊交通 #1 | 搭乘 JR 从仙台站搭乘 JR 仙石線到「松島海岸」下車，或是搭乘 JR 列車東北線至「松島」車站下車，兩站距離很近，從仙台到這兩站大約需要 25-40…
說到仙台美食，不免俗的第一個就會想到鼎鼎大名的仙台牛舌。沒錯！仙台牛舌的美味的確是令人難忘，但其實除了牛舌外，還有許多美味的餐廳值得一訪。這次在仙台住了兩週多，探訪了許多餐廳，接下來就分享除了仙台牛舌外，其他值得一訪的美味吧！
大家應該常在社群上看到被一大群狐狸包圍的可愛影片吧！仙台狐狸村距離仙台市區開車約一小時，就位在日本宮城縣白石市的藏王山腳下。仙台狐狸村自然放養了約 100 隻以上的狐狸，來參觀的時候可以近距離的觀察他們，毛茸茸的可愛模樣讓人心癢癢。這篇會介紹仙台到狐狸村的交通方式、門票、以及園區開箱，有興趣前來的快看下去！
仙台牛舌遠近馳名，應該是所有來仙台旅遊的人必吃美食，且幾乎所有仙台日本餐廳都會販售牛舌，甚至在仙台車站中，就有一條美食街稱為「仙台牛舌通」，一整條都是各種專賣牛舌的店家。那這麼多的餐廳該如何選擇呢？這次我在仙台住了兩週，卯起來吃了五間牛舌，有些在牛舌通就可以吃到，有些是位於車站周邊，交通上都是相當方便的選擇。